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孕妇应补充哪些营养素?

发布时间:2019-12-03 23:46:15

导读:孕妇为了自己和胎儿着想,一定要注意营养的摄入,其中,尤其要重视对叶酸、铁、钙、蛋白质的补充。

妊娠期间,一些营养素对孕妇和她腹中的胎儿来说非常重要,缺乏了就有可能给孕妇和胎儿带来不良影响。因此,孕妇为了自己和胎儿着想,一定要注意营养的摄入,其中,尤其要重视对叶酸、铁、钙、蛋白质的补充。

一、叶酸

叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,因此被成为是胎儿脑发育中的“支柱”。

专家建议:

在孕期,尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的,因为在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。

补充方法:除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外,食物中的叶酸会含量也相当高,它普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸,动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。因此,从食物上来说,怀孕后蔬菜的量应当尽量增加,水果应适当选择维生素含量较多的品种。

二、铁

孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降。

孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或是挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足。若补充少了自然会引起贫血,轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。而缺铁所造成的后果也是严重的,具体表现在两个方面:一方面如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,易感染,胎儿营养不良,发育迟缓等。另一方面,重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。

专家建议:

孕妇应多吃一些含铁丰富的食物:动物的内脏,如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁会计师较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的最佳选择。

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